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农业农村部印发《水产养殖防汛救灾技术操作指南》(2)
2020-08-02
2.抓紧修复养殖设施。对于损失轻微的水产养殖区，要对养殖设施、塘口堤坝、稻田养殖田埂等进行全面加固修复，对围网养殖进行扶桩补桩，清除水草等杂物；对“没顶”的围网和被淹没的池塘及稻田养殖区，水位一旦回落，要抓紧抢修养殖设施，为补放苗种做准备。对生产设施毁坏严重的养殖水体，首先判断养殖水体剩余水产品的数量，然后采取相应措施防止剩余养殖水产品的逃逸(如用2～3层拦网拦住养殖设施被毁坏的地方)，洪水彻底退去后再进一步修复。对无法修复的要进行捕捞，达到上市规格的水产品及时上市销售，不够上市规格的转移到安全塘口或网箱中暂养，等水位回落后放养，减少受灾损失。对于池塘精养区，要及时整修进排水系统。与外河水位差较高的池塘，应回水减少水位差，防止倒埂逃鱼；其次要及时检查修补进排水口，防止渗漏，以防鱼类再次逃逸。对于小龙虾养殖池塘，水淹后外塘的野杂鱼会进入池塘，应迅速灭杀；灭杀野杂鱼的方法是每亩用15～20千克茶粕+1千克盐浸泡12小时，再用25千克/亩生石灰化开，倒入泡好的茶粕，混合后全池泼洒。
3.做好塘内水生动物养殖。适时补放水产苗种，认真做好受灾渔业水域尤其是塘堰和围网区域内剩余水产动物情况的调查，科学评估灾后养殖水域内现存水产动物的数量，以便做好消毒免疫、苗种补放和后期的饲养管理工作。一般可采用拉网检查，或根据水产动物对草料、配合饲料摄食量，估算养殖水域剩余水产品数量。对于小龙虾养殖量的估算，可在杀灭野杂鱼后，根据小龙虾的吃食情况来估算虾的存塘量；每次投饲后2小时检查小龙虾的吃食情况，以基本吃完、略有剩余为宜，再根据投喂量的3%～4%，推算出存虾量。苗种补放工作主要根据当地养殖习惯及苗种存量的实际情况灵活选择品种，针对水产养殖业的特点，此时大多数水产苗种供应已处于晚期，但可以从以下几个方面着手解决苗种的问题。
（1）回捕。做好湖泊、河沟逃逸苗种的回捕工作，向捕捞渔民和社会捕捞者回收适宜放养的苗种。
（2）调剂。养殖户之间就地调剂及从邻近未受灾地区调进苗种，解决苗种补放的缺口。
（3）秋繁。有条件的苗种生产企业，可开展大宗淡水鱼苗种的秋季繁殖。当前可供选择的鱼种有：四大家鱼、鲫鱼、鳊鱼、鳜鱼、黄颡鱼、斑点叉尾鮰及其他名优苗种。
在摸清池塘水产品剩余情况后，可分以下几种类型操作：
(1)剩余比例高于50%的水域，可按精养模式，适当补放鲫、鲢、鳙、草鱼“夏花”等。鲫鱼每667米2不超过100尾，规格4～5厘米；鲢、鳙、草鱼每667米2放200～300尾，规格8～10厘米，并加强管理，达到年底出售成品的目的。
(2)剩余比例低于50%的水域，应考虑并塘(库、田、网箱)，腾出的水库、池塘、稻田、网箱重新投放大宗淡水鱼“夏花”鱼种，规格8～10厘米，每667米2放养量控制在1000～1500尾，并可安排好生产茬口至第二年5—6月份水产品价高时上市，或选择当年生长快、效益好的品种，如福瑞鲤、异育银鲫“中科5号”、湘云鲫等进行成鱼养殖。
(3)对于全部溃决、水产品全部逃逸的水域，可用生石灰、漂白粉等消毒剂彻底清塘后，投放大宗淡水鱼夏花鱼种，每667米2放1000～1500尾，培育“冬片”或第二年成品。在苗种补放过程中，一定要注意水产品苗种的质量问题，杜绝购进病苗、伤苗、弱质苗、假苗，最好由当地渔业推广部门的技术人员把好苗种的种质关和补放技术关，以免造成二次损失。
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